ししゃもの米粉揚げ

tedy
tedy @cook_40059931

「米粉活用」ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみました♪
このレシピの生い立ち
ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみると、外はカリカリで 中はジューシーで柔らかく仕上がり、スナック菓子の様にいくらでも食べられます。

ししゃもの米粉揚げ

「米粉活用」ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみました♪
このレシピの生い立ち
ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみると、外はカリカリで 中はジューシーで柔らかく仕上がり、スナック菓子の様にいくらでも食べられます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ししゃも 14匹
  2. 米粉 100g
  3. 150cc

作り方

  1. 1

    米粉を水で溶いて天婦羅の様に油で揚げる

  2. 2

    マヨネーズと七味唐辛子を付けて食べる。

コツ・ポイント

米粉を水で溶いて 天婦羅の様に揚げるだけ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
tedy
tedy @cook_40059931
に公開
レシピを見ながらですが 毎週土曜日は3歳の娘と8歳の息子に食事を作るアラフォー世代の父親です。
もっと読む

似たレシピ