ししゃもの米粉揚げ

tedy @cook_40059931
「米粉活用」ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみました♪
このレシピの生い立ち
ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみると、外はカリカリで 中はジューシーで柔らかく仕上がり、スナック菓子の様にいくらでも食べられます。
ししゃもの米粉揚げ
「米粉活用」ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみました♪
このレシピの生い立ち
ししゃもをガスコンロのグリルで焼くと固くなってしまうので、米粉で天婦羅の様に揚げてみると、外はカリカリで 中はジューシーで柔らかく仕上がり、スナック菓子の様にいくらでも食べられます。
作り方
- 1
米粉を水で溶いて天婦羅の様に油で揚げる
- 2
マヨネーズと七味唐辛子を付けて食べる。
コツ・ポイント
米粉を水で溶いて 天婦羅の様に揚げるだけ
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