パイナップルとバナナの豆乳スムージー

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おいしいコープのキッチン @cook_40073479

バナナの甘さで砂糖を使わずに作れるスムージー。豆乳を使うことでまろやかな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
1人分 カロリー:131kcal・塩分:0.0g

パイナップルとバナナの豆乳スムージー

バナナの甘さで砂糖を使わずに作れるスムージー。豆乳を使うことでまろやかな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
1人分 カロリー:131kcal・塩分:0.0g

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材料

2人分
  1. CO・OP国産大豆無調整豆乳(フクユタカ) 200ml
  2. パイナップル 150g(正味)
  3. バナナ 1本
  4. ミント・オリーブオイル(お好みで) 各適量

作り方

  1. 1

    パイナップルとバナナは少量を残し、それぞれ一口大に切る。

  2. 2

    ①の残りをトッピング用に小さく切る。

  3. 3

    ①、「CO・OP国産大豆の無調整豆乳(フクユタカ)」をミキサー(またはブレンダー)などで滑らかになるまで撹拌する。

  4. 4

    グラスに③を注ぎ②をのせ、お好みでミントを飾りオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルはエクストラバージンタイプがおすすめです。パイナップルの酸味がまろやかになります。

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