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長芋焼き浸し
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長芋焼き浸し-レシピのメイン写真

長芋焼き浸し

ズッキーニ
ズッキーニ @cook_113910608

ホクホクしっとり美味しいお味。
味が染みてて超簡単。

ホクホクしっとり美味しいお味。
味が染みてて超簡単。

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長芋焼き浸し

ズッキーニ
ズッキーニ @cook_113910608

ホクホクしっとり美味しいお味。
味が染みてて超簡単。

ホクホクしっとり美味しいお味。
味が染みてて超簡単。

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材料

2人分
  • 長芋 200gくらい
  • ⭐️めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • ⭐️ポン酢 大さじ0.5
  • ⭐️砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥く。⇨手袋をして剥くか、長芋の先端にフォークを刺してフォークを持ってピーラーで剥くか。

  2. 2

    1cmの厚さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を適量入れ、長芋を両面焼く。⇨焼きすぎず、若干色が変わって火が入ってそうになるまで。

  4. 4

    ⭐️の調味料を入れて焼く。汁気がなくなるくらいまで焼けたら完成!

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ズッキーニ
ズッキーニ @cook_113910608
2025/08/22 10:23に公開

このレシピのキーワード

焼きびたし 山芋

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