鶏出汁が美味しい 【盛り野菜スープ】
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
鶏出汁で旨味たっぷりの鶏団子スープに(*^^*) 余った野菜でも十分美味しくなる万能スープです。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏の調理後、残った出汁を汁物にしたらびっくりする位おいしくなりました╰(*´︶`*)╯♡
鶏出汁が美味しい 【盛り野菜スープ】
鶏出汁で旨味たっぷりの鶏団子スープに(*^^*) 余った野菜でも十分美味しくなる万能スープです。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏の調理後、残った出汁を汁物にしたらびっくりする位おいしくなりました╰(*´︶`*)╯♡
アプリでひらく作り方
- 1
鳥の出汁はこちらのものを使用。（ID:21399473）
出汁800mlを火にかける -
- 2
【材料を切る】
- 3
材料を入れて火が通れば完成。
- 4
※ 野菜から水分が出るので
濃度が都度違います。
必ず味見をして味が濃ければ水を足してくださいネ。
コツ・ポイント
顆粒でなくちゃんと出汁をとると美味しいです(*´ω`*)
野菜はほうれん草やにんじんでも負けない位旨味があります。
つくれぽ
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部）•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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