低糖質&低脂質☆てりやき風ミートボール
みるめくん @cook_40092605
低糖質でも美味しいタレです♪豚ひき肉なのでお財布に優しい！お肉も揚げないし、片栗粉も使わず茹でているので低糖質・低脂質！
このレシピの生い立ち
低糖質、低脂質で子どもの好きなてりやき味、子どもの好きなメニューを考えて、パン粉なしで作ってみたら美味しかったです！
低糖質&低脂質☆てりやき風ミートボール
低糖質でも美味しいタレです♪豚ひき肉なのでお財布に優しい！お肉も揚げないし、片栗粉も使わず茹でているので低糖質・低脂質！
このレシピの生い立ち
低糖質、低脂質で子どもの好きなてりやき味、子どもの好きなメニューを考えて、パン粉なしで作ってみたら美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に多めにお湯を沸かす。 - 2
ボウルに、豚ひき肉、1の玉ねぎ、卵、塩胡椒、ナツメグを入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 3
沸かしたお湯の中に、2を好きな大きさに丸めながらどんどん入れる。
お湯に浮かんでくるまで茹でる。 - 4
フライパンに、【てりやき風タレ】の材料を全て入れて火にかけて、少し煮詰めてとろみが出るまでグツグツさせる。
- 5
3の茹で上がった肉を網じゃくしであげて水気を切り、4のタレのフライパンに入れ、転がしながらタレを絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
家族の健康、ダイエットのために低糖質&低脂質。お肉は茹でるのが脂質を抜くポイントです。みりん抜きだともっと低糖質ですね。
つくれぽ
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