
作り方
- 1
スープ
・シャンタン大1位、
・酒、みりん1:1
・みそ(合わせ味噌が良い)計おたま1
・醤油少々
・生姜少々 - 2
肉か油揚げ
↓
野菜入れる煮たったら完成
コツ・ポイント
・シャンタン入れるときは塩使わない
・味を濃くは最後に調整
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