豚肉団子の味噌鍋

麗 華
麗 華 @cook_40146499

しあわせになれる豚肉団子の味噌鍋
このレシピの生い立ち
寒い夜にピッタリ、こころも体も温まりますります。

豚肉団子の味噌鍋

しあわせになれる豚肉団子の味噌鍋
このレシピの生い立ち
寒い夜にピッタリ、こころも体も温まりますります。

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材料

  1. 豚ひき肉 600g
  2. 長ネギ 1本
  3. 2個
  4. ☆塩 少々
  5. ☆胡椒 少々
  6. ☆お酒 大さじ1
  7. ☆生姜 スライス3枚ぐらい
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 人参 1本
  10. こんにゃく 大1枚
  11. 白菜 多め
  12. その他好きな野菜、豆腐など
  13. 味噌 適量
  14. 醤油 大さじ2ぐらい
  15. お水 多め
  16. 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り、生姜細かく切ります。鍋に入れる野菜も切っておきます。こんにゃくも切っておきます。

  2. 2

    ひき肉に片栗粉以外の☆を混ぜます。粘りがでるまで、混ぜ混ぜしてくだい。

  3. 3

    鍋に好きな野菜などを入れます。お湯が沸いたら、味噌、醤油、酒を入れてください。

  4. 4

    豚肉団子に片栗粉を入れて混ぜます。
    鍋がひと煮だちしたら、豚肉団子を入れて
    豚肉団子が煮えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないです。

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