今週の作りおき パート2

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

今週の作りおきパート2!作っておくと平日がラクラクです。煮込み料理であったまろう。
このレシピの生い立ち
先日の続き、パート2です。だいたい2〜3時間くらいで作ってます、それ以上になるとイヤイヤに(笑)なるので、全集中で短時間で…あとはお肉を漬け込むだけ。手を抜くことしか考えてないので、雑ですけど(笑)お味はバッチリかと…(^^)記録用

今週の作りおき パート2

今週の作りおきパート2!作っておくと平日がラクラクです。煮込み料理であったまろう。
このレシピの生い立ち
先日の続き、パート2です。だいたい2〜3時間くらいで作ってます、それ以上になるとイヤイヤに(笑)なるので、全集中で短時間で…あとはお肉を漬け込むだけ。手を抜くことしか考えてないので、雑ですけど(笑)お味はバッチリかと…(^^)記録用

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材料

3人分
  1. 練り物 お好みで
  2. 大根(おでん用とぶり大根用) 2/3本
  3. 厚揚げ 1パック
  4. ぶりアラ 1パック
  5. かぼちゃ(半切りのもの) 2/3個
  6. などなど

作り方

  1. 1

    おでんです。
    まだ途中なんですが、あとは練り物加えて煮込むだけの状態

  2. 2

    ぶり大根。スーパーで安く手に入ったので作ってみました。

  3. 3

    かぼちゃたいたんと厚揚げ、
    お弁当用に

コツ・ポイント

おでんとぶり大根の大根は一緒に下茹でしてます。あとおでん用の厚揚げを取り分けてかぼちゃと炊きました。

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あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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