作り置きおでん
豆苗☆ @cook_40236980
煮込みはたったの15分。あとは余熱でゆっくりと味を入れます。作り置きにぴったりなおでん。好きな具材でぜひ！
このレシピの生い立ち
休みの日におでんがあったらいいなと作りました。
作り置きおでん
煮込みはたったの15分。あとは余熱でゆっくりと味を入れます。作り置きにぴったりなおでん。好きな具材でぜひ！
このレシピの生い立ち
休みの日におでんがあったらいいなと作りました。
作り方
- 1
だいこんは下ゆでします。10分ほどゆでたら、火を止め、あとは余熱で柔らかくなるまで置いておきます。
- 2
お鍋に1Lの湯を沸かし、オイスターソース、和風だしの素を入れおでんの汁を作ります。
- 3
汁におでんの具材を入れ、再度沸騰したら弱火で15分煮込み火を止めます。味を見て、味が足りなければ塩で整えます。
- 4
味が染み込むまで2時間〜3時間、そのまま冷まして完成です。食べる時に温めてください。
- 5
時間がたつほど味が染み込みます。冷めたら冷蔵庫に入れて下さい。
コツ・ポイント
余熱で味を入れるので、そのまま一度冷まし、食べる時に温めます。練りものからダシがでるのでたくさん入れて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
お弁当にも可愛い♡チビおでん串△○□ー お弁当にも可愛い♡チビおでん串△○□ー
一口サイズのおでん串なのでお弁当にピッタリです♡お好みの具材をアレンジしてチビおでん串パーティにもオススメです♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488275
