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ニラとニンジンの和風卵焼き
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ニラとニンジンの和風卵焼き-レシピのメイン写真

ニラとニンジンの和風卵焼き

kanami2525
kanami2525 @cook_40412480

ニラをネギにしても美味しかったです！
レンジでチンなのでお手軽に作れます

このレシピの生い立ち
彼氏さんが野菜嫌いなので、美味しく食べれるように卵焼きに混ぜました！

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ニラとニンジンの和風卵焼き

kanami2525
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彼氏さんが野菜嫌いなので、美味しく食べれるように卵焼きに混ぜました！

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材料

  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • にんじん 3/1
  • だしの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラとニンジンをみじん切りにする

  2. 2

    卵をといて、みりん、しょうゆ、だしの素を加えてかき混ぜる

  3. 3

    カップに均等に分ける
    (スプーンで掬って入れると具材が溢れにくいです)

  4. 4

    電子レンジで500Wで2分チン
    硬めがお好きな方は2分半くらいがおすすめです！

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kanami2525
kanami2525 @cook_40412480
2020/12/04 05:09に公開
新米主婦です
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ にんじん 卵

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