スタミナたっぷり！きのこ&豚キムチパスタ
moan☆ @moancooking
キムチがピリッと美味しい、やみつきパスタです^_^
このレシピの生い立ち
前日に作りすぎた豚キムチをパスタにアレンジしました
スタミナたっぷり！きのこ&豚キムチパスタ
キムチがピリッと美味しい、やみつきパスタです^_^
このレシピの生い立ち
前日に作りすぎた豚キムチをパスタにアレンジしました
作り方
- 1
お肉ときのこ、にんじんを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋でお湯を沸かして塩を振り入れ、沸騰したらパスタを茹で始める
- 3
フライパンにサラダ油をしき、お肉に火が通るまで焼いて一度取り出す
- 4
きのことにんじんを軽く火が通るまで炒める
- 5
お肉を戻してサッと炒め、キムチともやし、麺つゆとお酒を加える
- 6
全体的に火が通ったら火を止める
- 7
茹で上がったパスタを軽く水を切ってフライパンに入れ、具材と絡める
- 8
盛り付けて、完成☆
コツ・ポイント
お好みで他にも好きなきのこを加えたり、仕上げに粉チーズや刻みのりをかけても美味しいと思います！
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