長持ちのコツ☆ブロッコリーの冷蔵庫保存法
Y’sCooking @cook_40334308
ブロッコリーをなるべく新鮮な状態で冷蔵庫で保存する方法。
冷凍するまでもなく数日内に使う予定のある時に。
このレシピの生い立ち
１週間分の買い出し時に買ったブロッコリー。
冷凍庫いっぱいだし、すぐには使わないけど明後日くらいには使うかなぁ〜？と思って、冷蔵庫で丁寧に保存しました。
３日間はそれなりに鮮度を損なわずに食べられました。
長持ちのコツ☆ブロッコリーの冷蔵庫保存法
ブロッコリーをなるべく新鮮な状態で冷蔵庫で保存する方法。
冷凍するまでもなく数日内に使う予定のある時に。
このレシピの生い立ち
１週間分の買い出し時に買ったブロッコリー。
冷凍庫いっぱいだし、すぐには使わないけど明後日くらいには使うかなぁ〜？と思って、冷蔵庫で丁寧に保存しました。
３日間はそれなりに鮮度を損なわずに食べられました。
作り方
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☆長持ちする野菜の保存方法や、冷蔵・冷凍保存の方法を少しずつまとめています。
プロフィールの「まとめ」からご覧ください。 -
- 2
ブロッコリーの房の部分をキッチンペーパーなどで包み、ポリ袋に入れます。
※軽くラップで包んでも。 -
- 3
容器などで支えて房が上になるように、立てて冷蔵庫で保存しましょう。
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- 4
冷蔵庫で保存したブロッコリーは３〜４日を目安に使い切りましょう。
それ以上保存したい場合は冷凍がオススメです。 - 5
☆ブロッコリーの冷凍保存方法☆
ブロッコリーを使いやすく冷凍する方法は、レシピID：21360126 に！ -
- 6
☆いろんな野菜の長持ち保存方法をまとめてあります。
「まとめ」からどうぞ！ -
コツ・ポイント
房が潰れないように、余裕のあるスペースで保存してください。
キッチンペーパーでふんわり包むのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21411896
