くるくるピーラー大根-レシピのメイン写真

くるくるピーラー大根

サクラアメ
サクラアメ @cook_40112589

大根がたっぷり食べられます。薄いので、ベーコンの旨みも吸うし、炒めるので辛くもないし、おすすめ。
このレシピの生い立ち
母がたまに作っていたので、覚えているかんじで作ったら、好評でした。

くるくるピーラー大根

大根がたっぷり食べられます。薄いので、ベーコンの旨みも吸うし、炒めるので辛くもないし、おすすめ。
このレシピの生い立ち
母がたまに作っていたので、覚えているかんじで作ったら、好評でした。

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材料

2~3人分
  1. 大根 半分
  2. ベーコン 120g
  3. 大さじ1
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむく。
    そのあともひたすらピーラーでむく。
    むける限界まで。
    薄い大根を作る。

  2. 2

    ベーコンは食べやすく切る。
    食べやすければいいので、キッチンばさみで切ったり、ちぎったりでもいい。

  3. 3

    油をしいたフライパンで炒める。
    塩こしょうで味付けする。
    塩系のスパイスならなんでも。

コツ・ポイント

特にないです。簡単。

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