田舎風 ほっこり 簡単炊き込みご飯
クッキングきよぴー☆ @cook_40353280
干し椎茸のお出しの香りの効いた ふんわり美味しい炊き込みご飯です(*^.^*)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を食べたい！と思った時に、干し椎茸を入れたら、少ない食材で簡単に美味しくできたので、皆さんに紹介したいと思いましたよ☆
田舎風 ほっこり 簡単炊き込みご飯
干し椎茸のお出しの香りの効いた ふんわり美味しい炊き込みご飯です(*^.^*)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を食べたい！と思った時に、干し椎茸を入れたら、少ない食材で簡単に美味しくできたので、皆さんに紹介したいと思いましたよ☆
作り方
- 1
お米3合は、研いで、水に30分以上浸けておく。
干し椎茸は、耐熱皿に入れ、水も加えレンジで2分温めて、戻しておく。
-
- 2
干し椎茸、あげ、鶏肉は小さく切っておく。人参は、細切りにする。
-
- 3
1のお米をざるにあげて水を切り、そのお米を炊飯器に入れて、醤油、酒、塩、みりんを加え炊飯器の3の目盛りまで水を入れる。
- 4
3の上に2の具材を炊飯器の中の回りに入れて、炊飯器の炊き込みのところに合わせて炊く。
-
- 5
炊飯器の炊き込みが終わったら、出来上がり♪
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