中華揚げ麺(皿うどん)
☆ありすカフェ @cook_40336322
大好きな中華の揚げ麺。なかなか美味しくお店の味にするのが難しかったけど、納得出来る味になりました。
このレシピの生い立ち
美味しい中華の揚げ麺がお家で食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺は油で揚げておく
- 2
野菜を切って油を引き材料を炒め★の合わせ調味料を入れる。
- 3
火が通ったら水溶き片栗粉を中心に落として混ぜる
- 4
麺に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は回し入れるのではなく中心に落として混ぜる
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