さつま揚げ・かまぼこは薄切りにする。人参は短冊切り、キャベツ・きくらげは食べやすい大きさに切る。

ボウルでAを混ぜ合わせる。

ごま油を熱したフライパンで２の人参・キャベツを炒める。

４にもやし・うずらの卵・２のさつま揚げ・かまぼこ・きくらげを入れ、３を加え煮立てる。

弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

器にプチ！プチ！海藻麺を盛り、６をかけて出来上がり。