すいおう白玉
すいおうを入れることでもちもち感が増します!
もちもちです!
このレシピの生い立ち
すいおうを広めたいと思い、考案しました!
作り方
- 1
ボウルに白玉粉とすいおう(粉末)を入れ、少しずつ水を加え、こねていく
- 2
1.に砂糖も少しずつ加え、よくこねる
- 3
沸騰したお湯に丸めた2を入れ、3分ほど茹でる
- 4
氷水に3.を入れ、粗熱を取る
- 5
水気を切り、こしあんと共に盛り付ける
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