柿の生ハム乗せ
hisadelico @cook_40301667
旬の柿をシャンパンに合うようにしました。前菜によし！
このレシピの生い立ち
朝のフルーツの残りをどうしたものかと。フルーツだけだと食べないのでお酒のアテにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿をむいて8等分に切り分ける
- 2
セロリのみじん切り
- 3
柿に生ハムを乗せて
上からセロリのみじん切りを
ふりかける -
コツ・ポイント
生ハムの塩分を確かめてください。辛いなら、今なら大根の上の方の千切りを一緒に巻いて下さい。今回の生ハムは塩分が少ないのです。
リアクション
レシピ作者
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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