2を4等分にします。手のひらに広げ、スライスチーズをのせ、包むように成形し、空気を抜きながら丸くします。

4にキャベツを巻いて、フライパンに並べ、●を入れて落とし蓋と蓋をして弱火〜弱中火で30分煮ます。塩・黒胡椒で味を整える。

耐熱皿にロールキャベツを入れて、ソースをかけ、ピザ用チーズをのせます。200℃のオーブンで10分〜焼きます。