納豆&らっきょう

まま蔵
まま蔵 @prey2615

いつもの納豆とらっきょうを合わせるだけ。納豆の旨味とらっきょうの酸味が融合して、日本酒のアテに、ご飯の友に最高です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥かららっきょうが出てきた。

納豆&らっきょう

いつもの納豆とらっきょうを合わせるだけ。納豆の旨味とらっきょうの酸味が融合して、日本酒のアテに、ご飯の友に最高です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥かららっきょうが出てきた。

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材料

  1. 納豆 3パック
  2. らっきょう 10〜15粒
  3. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    らっきょうを数ミリくらいに切る。

  2. 2

    納豆をしっかり練り、1〜2パック分の添付のタレとカラシ、そしてカットしたらっきょうを加えてかき混ぜれば出来上がりです。

  3. 3

    刻みネギを散らしてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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