ベーコン、トマト、ブロッコリーのチーズ焼

パイナップルヒル @cook_40303844
耐熱皿に茹でたブロッコリー、皮を取ったミニトマト,炒めたベーコンを入れその上にとろけるチーズを全体にかけてオーブントースターで焼くだけ。
トマトがジューシーな味わいで美味しです♪
ベーコン、トマト、ブロッコリーのチーズ焼
耐熱皿に茹でたブロッコリー、皮を取ったミニトマト,炒めたベーコンを入れその上にとろけるチーズを全体にかけてオーブントースターで焼くだけ。
トマトがジューシーな味わいで美味しです♪
作り方
- 1
ベーコンをこんがり焼きます
少し厚切りの切り落としベーコンを使いました - 2
ミニトマトの皮にちょっと切り込みを入れ
沸騰した湯にほんの数秒入れると皮が割れてきます - 3
トマトを水にあけザルにあげると簡単に皮が剥けます
- 4
小分けして茹でたブロッコリーを小さめに切って
オーブントースターに入る耐熱容器に広げ
軽くクレイジーソルトを振りますj - 5
ブロッコリーの上に皮を湯むきしたトマトをのせます
- 6
その上に炒めたベーコンをのせます
- 7
とろけるチーズを全体にのせます
- 8
オーブントースターでこんがり焼いたら完成です
コツ・ポイント
私はトマトの皮を取り除きますがそのままでもいいかなと思います。
ベーコンは少し厚みがある方がベーコンの存在感があって好きです。
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