サクサクワッフル！！

Name: サクサクワッフル！！
Yield: ワッフル8枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 30g; 砂糖(黒糖) 50g; 卵 2個; 米粉 200g; BP 10g; 牛乳 100cc; バニラエッセンス 数滴; ブルーベリー 50g

★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆ @cook_40119645

#米粉活用することで甘さ控えめなワッフルに仕上がりました。ブルーベリーを足して食べやすく朝ごはんやおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍のブルーベリーを使い切りたくて、生地に入れたら甘さプラスで美味しくできました。

サクサクワッフル！！

★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆ @cook_40119645

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材料

ワッフル8枚分

バター 30g
砂糖(黒糖) 50g
卵 2個
米粉 200g
BP 10g
牛乳 100cc
バニラエッセンス数滴
ブルーベリー 50g

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作り方

1

バターはレンジで溶かして、砂糖→卵→米粉とBP→牛乳の順にボールに入れその都度混ぜる。
2

バニラエッセンスを数滴入れ、混ぜる。
3

冷凍のブルーベリーを入れ、軽くゴムベラで混ぜる。
4

ガス用ワッフルメーカーで焼きました。(分量外の米油5g)

コツ・ポイント

材料をボールに入れたら、しっかりその都度混ぜる。
卵は白身が切れるまで混ぜました。

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つくれぽ

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★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆ @cook_40119645

2023/04/01 23:56に公開

お菓子とつまみ作りが好きな3児のmamaしてます(๑^^๑)最近は手作りおやつ出来てないでぇーす( ノД`)…

このレシピのキーワード

ワッフル米粉ブルーベリーバター牛乳卵黒糖

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