サクサクワッフル！！
★ﾁﾋﾞﾏﾏ☆ @cook_40119645
#米粉活用 することで甘さ控えめなワッフルに仕上がりました。ブルーベリーを足して食べやすく朝ごはんやおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍のブルーベリーを使い切りたくて、生地に入れたら甘さプラスで美味しくできました。
サクサクワッフル！！
#米粉活用 することで甘さ控えめなワッフルに仕上がりました。ブルーベリーを足して食べやすく朝ごはんやおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍のブルーベリーを使い切りたくて、生地に入れたら甘さプラスで美味しくできました。
作り方
- 1
バターはレンジで溶かして、砂糖→卵→米粉とBP→牛乳の順にボールに入れその都度混ぜる。
- 2
バニラエッセンスを数滴入れ、混ぜる。
- 3
冷凍のブルーベリーを入れ、軽くゴムベラで混ぜる。
- 4
ガス用ワッフルメーカーで焼きました。(分量外の米油5g)
コツ・ポイント
材料をボールに入れたら、しっかりその都度混ぜる。
卵は白身が切れるまで混ぜました。
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