焼肉炒め-レシピのメイン写真

焼肉炒め

パット先生 @cook_40224475

子供達はそのままご飯にドン！と乗せて、焼肉丼にして食べてました。お父さんはおつまみにしてました。
このレシピの生い立ち
スーパーで焼肉丼を見て、子供が美味しそう♪と言ったので、作ってみたら、めっちゃ美味しい！！と沢山食べてくれました^_^

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子供達はそのままご飯にドン！と乗せて、焼肉丼にして食べてました。お父さんはおつまみにしてました。
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材料

4人分

水菜 1束
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
人参約5cm
油少量
牛肉 300g
米粉か片栗粉大さじ1
焼肉のタレ大さじ2〜3
豆板醤小さじ1/2

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作り方

1
水菜を切って、お皿に盛り付けておきます。
2
玉ねぎ、ピーマン、人参を切ります。
3

フライパンを熱し、少量の油で牛肉を炒めます。
4
半分炒まったら、片栗粉か米粉をパラつかせます^ ^
なくても大丈夫。
5
さっと痛めたら、野菜を加えます。
6

玉ねぎがしんなりするまで弱火〜中火でしっかり炒めます。
7
焼肉のタレを回しかけます。
8
今回、この焼肉のタレを使ってみました。ちょっと甘い感じだったので、豆板醤を加えました。
9
さっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

米粉を加える事で、野菜から出た汁でベタベタしないです。

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パット先生 @cook_40224475

2023/04/07 10:34に公開

「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます！！いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い！もっとあるはず！の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)

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