焼肉炒め
パット先生 @cook_40224475
子供達はそのままご飯にドン！と乗せて、焼肉丼にして食べてました。お父さんはおつまみにしてました。
このレシピの生い立ち
スーパーで焼肉丼を見て、子供が美味しそう♪と言ったので、作ってみたら、めっちゃ美味しい！！と沢山食べてくれました^_^
焼肉炒め
子供達はそのままご飯にドン！と乗せて、焼肉丼にして食べてました。お父さんはおつまみにしてました。
このレシピの生い立ち
スーパーで焼肉丼を見て、子供が美味しそう♪と言ったので、作ってみたら、めっちゃ美味しい！！と沢山食べてくれました^_^
作り方
- 1
水菜を切って、お皿に盛り付けておきます。
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- 2
玉ねぎ、ピーマン、人参を切ります。
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- 3
フライパンを熱し、少量の油で牛肉を炒めます。
- 4
半分炒まったら、片栗粉か米粉をパラつかせます^ ^
なくても大丈夫。 -
- 5
さっと痛めたら、野菜を加えます。
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- 6
玉ねぎがしんなりするまで弱火〜中火でしっかり炒めます。
- 7
焼肉のタレを回しかけます。
-
- 8
今回、この焼肉のタレを使ってみました。ちょっと甘い感じだったので、豆板醤を加えました。
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- 9
さっと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
米粉を加える事で、野菜から出た汁でベタベタしないです。
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