ピーマン、たまねぎ、あれば、彩りにパプリカを一口サイズに、カット。パプリカは、今回業務スーパーの冷凍のものです。

大さじ１の油で、お肉を炒め、ある程度炒めたら、あとの野菜を入れて、さらに炒める。軽く塩コショウします