丸ごと新玉ねぎのレンチン蒸し〜洋風〜

藤井21 @cook_40094961
新玉ねぎをレンジでチンするだけなのに驚くほど甘〜い
チーズとベーコンの旨味に新玉の甘みでワインにも相性抜群のおつまみ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ簡単レシピ
丸ごと新玉ねぎのレンチン蒸し〜洋風〜
新玉ねぎをレンジでチンするだけなのに驚くほど甘〜い
チーズとベーコンの旨味に新玉の甘みでワインにも相性抜群のおつまみ
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新玉ねぎ簡単レシピ
作り方
- 1
新玉の皮を剥きます
玉ねぎどこまで剥けばいいのか問題ありますけど新玉は特にわかりづらいですね
気持ちで剥きましょう - 2
両端を落とします
根の方は薄く切り落とす程度で - 3
ヘタの方から十時に切り込みを入れます
※下まで切り落とさないで繋がった状態で - 4
スライスベーコンを細切りにします
- 5
顆粒コンソメ、水ベーコンをかけてラップをしてレンチン
600wで3分半 - 6
レンチンしたらスライスチーズを乗せて粗挽きペッパーをかけて完成
- 7
和風ver→
レシピID:21429005
コツ・ポイント
・新玉ねぎは中サイズのものを使用
・十時の切り込みは下まで切り落とさないで繋がった状態で(食べる時に箸で自然と切れます)
・乾燥バジルやタバスコも相性良し
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