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ミキサーで混ぜる米粉の栄養パンケーキ
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ミキサーで混ぜる米粉の栄養パンケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーで混ぜる米粉の栄養パンケーキ

aomama**
aomama** @cook_40340593

このパンケーキさえ食べれば栄養がとれちゃう#米粉活用 レシピ♩お子さんも喜んでくれるふわふわパンケーキです
このレシピの生い立ち
子供に安全で美味しい栄養のあるものを食べさせたい、、でも朝は色々準備できない、、
と思いながら試行錯誤してうまれたミキサーで混ぜるレシピです。
もちろんミキサーなしでもオートミールを豆腐と卵混ぜてしっかり潰せば作れます。

このパンケーキさえ食べれば栄養がとれちゃう#米粉活用 レシピ♩お子さんも喜んでくれるふわふわパンケーキです
このレシピの生い立ち
子供に安全で美味しい栄養のあるものを食べさせたい、、でも朝は色々準備できない、、
と思いながら試行錯誤してうまれたミキサーで混ぜるレシピです。
もちろんミキサーなしでもオートミールを豆腐と卵混ぜてしっかり潰せば作れます。

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ミキサーで混ぜる米粉の栄養パンケーキ

aomama**
aomama** @cook_40340593

このパンケーキさえ食べれば栄養がとれちゃう#米粉活用 レシピ♩お子さんも喜んでくれるふわふわパンケーキです
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子供に安全で美味しい栄養のあるものを食べさせたい、、でも朝は色々準備できない、、
と思いながら試行錯誤してうまれたミキサーで混ぜるレシピです。
もちろんミキサーなしでもオートミールを豆腐と卵混ぜてしっかり潰せば作れます。

このパンケーキさえ食べれば栄養がとれちゃう#米粉活用 レシピ♩お子さんも喜んでくれるふわふわパンケーキです
このレシピの生い立ち
子供に安全で美味しい栄養のあるものを食べさせたい、、でも朝は色々準備できない、、
と思いながら試行錯誤してうまれたミキサーで混ぜるレシピです。
もちろんミキサーなしでもオートミールを豆腐と卵混ぜてしっかり潰せば作れます。

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材料

2-3人分
  • オートミール 50g
  • 絹豆腐 200g
  • 卵 2個
  • 米粉 20g
  • コーンスターチ 20g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 豆乳 12g
  • はちみつかメープルシロップ 18g
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    オートミールをミキサーにかけて細かく粉状にする。

  2. 2

    豆腐と卵も❶に入れてミキサーにかける。

  3. 3

    ❷が混ざったら残りの材料も入れてミキサーにかける。

  4. 4

    フライパンを弱火にかけ、薄く油をしく。
    直径8センチくらいに小さめにスプーンで落としていく。

  5. 5

    上がふつふつしてきたらひっくり返す。
    中まで火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

少し軟い生地なので小さめに焼くのがポイント!
ふんわりおいしいパンケーキです。
ミキサーで混ぜて作れるのも嬉しいポイント
これひとつでタンパク質、食物繊維、鉄、カルシウムがとれちゃいます。

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aomama**
aomama** @cook_40340593
2023/04/02 12:31に公開
1歳女の子ママです。美味しくて質にできるだけこだわったレシピの考案してます。低脂質、グルテンフリー、高食物繊維、低GI、極力無添加がモットーです!
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 オートミール はちみつ 卵 絹ごし豆腐 メープルシロップ

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