春のローストビーフサンド✨菜の花色ソース
White☆Lily @cook_40082657
子どもが喜ぶ牛乳で春色のソースを作りました❗厚切りフランスパンにローストビーフ、上からこのソースをたっぷりと✨至福の味❤
このレシピの生い立ち
元々魚嫌いの家族に魚を食べて貰いたくてこのソースを考案（ID : 21428467)。
思った以上に美味しかったので、今回は肉料理にかけてみることに。
夕食メインは魚でもう採用したので、一人ランチ用サンドイッチに応用。超々美味しかった～❤
春のローストビーフサンド✨菜の花色ソース
子どもが喜ぶ牛乳で春色のソースを作りました❗厚切りフランスパンにローストビーフ、上からこのソースをたっぷりと✨至福の味❤
このレシピの生い立ち
元々魚嫌いの家族に魚を食べて貰いたくてこのソースを考案（ID : 21428467)。
思った以上に美味しかったので、今回は肉料理にかけてみることに。
夕食メインは魚でもう採用したので、一人ランチ用サンドイッチに応用。超々美味しかった～❤
アプリでひらく作り方
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【サフラン・ソース】
牛乳ベースの万能ソースです。
黄はパウダーに含まれるサフランの色。
簡単にお店のような味に♬
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【サンドイッチ】
厚切りのフランスパン2枚を軽くトーストし、上にレタスとローストビーフをのせます。
温めた2をON。
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コツ・ポイント
●このソースは肉の他に魚のムニエル、茹でた野菜等にもあいます。
●工程2：玉葱のみじん切りは、触感の違いを出したくてわざと今回大き目にしました。黄色いサフラン・ソースと白い玉葱の色が春らしいコラボレーションに♬
●パエリア・パウダーで時短。
つくれぽ
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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