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春キャベツのしらすのせ（ごま油）
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春キャベツのしらすのせ（ごま油）-レシピのメイン写真

春キャベツのしらすのせ（ごま油）

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

春キャベツをたっぷり食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
春キャベツを簡単にたくさん食べられるレシピを考えて思いつきました。

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春キャベツのしらすのせ（ごま油）

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

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材料

  • 春キャベツ 1/4個
  • しらす 適量
  • ごま油 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    春キャベツを1センチ幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れて、塩こしょう少々を振り入れる。

    ※あとからしらすの塩分も加わるので、塩こしょうは控えめに！

  3. 3

    ラップをかけてレンジでしんなりするまで加熱する。

  4. 4

    レンジから取り出したら熱が冷めないうちにごま油を加えて和える。

  5. 5

    お皿によそって、しらすを上に乗せて完成！

コツ・ポイント

加熱後すぐにごま油を和えることで、なるべく蒸気を逃さずオイル蒸しに近い状態に仕上げます。

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金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904
2023/04/03 20:59に公開
効率よく簡単に作れる美味しいレシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

しらす キャベツ

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