ボウルに米粉、砂糖、塩、カレー粉、水、オリーブ油を入れ滑らかになるまで混ぜます。

フライパンに油をしき①をお玉1杯流し薄くのばし両面焼きます。

レタスは細切り水菜は2cmほどに切りトマトとアボカドは一口大に切ります。

フライパンで大豆ミートとみじん切りした玉ねぎを炒めケチャップ、オイスターソース、タバスコ入れ塩コショウで味を整えます。

②にレタス、水菜を置き④とトマト、アボカドをトッピングしマヨネーズをかけ出来上がりです。