さっぱりフルーツクロワッサンサンド

fujiaya126
fujiaya126 @cook_40340695

生クリームの代わりに水切りヨーグルト使って朝でもさっぱり食べられるフルーツサンドにしました。
このレシピの生い立ち
コストコで購入した大量のクロワッサンのアレンジして食べたくて

さっぱりフルーツクロワッサンサンド

生クリームの代わりに水切りヨーグルト使って朝でもさっぱり食べられるフルーツサンドにしました。
このレシピの生い立ち
コストコで購入した大量のクロワッサンのアレンジして食べたくて

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材料

2人分
  1. クロワッサン 2個
  2. ヨーグルト 200g
  3. お好みのフルーツ お好みの量
  4. 練乳(はちみつでもOK) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ヨーグルト200gを1日水切りしておき、できたら練乳を大さじ2加えて混ぜる
    (水切り後は100g程になります)

  2. 2

    クロワッサンを横に切れ込みを入れて1とお好みのフルーツをはさむ

  3. 3

    2をラップでくるんで30分~1時間程冷蔵庫でなじませて完成

コツ・ポイント

ヨーグルトをしっかり水切りすることでクリームチーズの様な感じになり、さっぱりと食べられます。

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