ぶりの照り焼き
とみたまご @cook_40216575
いつもの #小麦粉を米粉にチェンジ #米粉活用 お砂糖もなしで、あっさり照り焼きです。
このレシピの生い立ち
波里さんの米粉プレゼント、ありがとうございます♪いつも小麦粉で作るものを米粉で作ってみました。米粉は振るわなくても大丈夫なのでラクチンです
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの切り身に水分が出ていたら、ペーパータオルなどで拭いておく。お好みで塩を振ってください。うちはお塩もなしです。
- 2
切り身の表と裏にまんべんなく米粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひいて、切り身を中火で焼く。表の色が変わってきたら、ひっくり返す。身が崩れないようにそぉっと。
- 4
大体火が通ったところで、☆を入れる。あらかじめ混ぜておいた方がスマート♪だけど、次々入れてもオッケー
- 5
調味料が全体にからまったら、出来上がり！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429030
