簡単②豆腐チーズケーキ

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mole_ @cook_40414346

すごく簡単です。耐熱ボウルと混ぜるものさえあれば。
このレシピの生い立ち
母がクリームチーズを買ってきた。

簡単②豆腐チーズケーキ

すごく簡単です。耐熱ボウルと混ぜるものさえあれば。
このレシピの生い立ち
母がクリームチーズを買ってきた。

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材料

  1. 砂糖 大さじ2
  2. 2個
  3. クリームチーズ 200g
  4. 牛乳 大さじ4
  5. バター 小さじ2分の1
  6. 薄力粉 小さじ2
  7. 豆腐 1個

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、レンジで600Wの40秒。

  2. 2

    クリームチーズをほぐし、砂糖と牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵とバターを入れて混ぜる。

  4. 4

    豆腐を入れて混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を入れて混ぜる。

  6. 6

    型に流す。200度で予熱したオーブンで30分焼く。

  7. 7

    焼き終えたら、冷まして冷蔵庫で冷やす。焼いた直後食べてもいいよ。

  8. 8

    でも、冷やした方がよし。

コツ・ポイント

よく混ぜておけばなんとかなる。

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お菓子メイン自分で食べるもの…茹で野菜、鶏胸肉
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