
バナナココアケーキ

mashispitz @cook_40153640
フライパンで作れる!カラメルで照り照りなバナナが美味しいココアケーキ!
このレシピの生い立ち
海外のレシピを作りやすい量、工程に調整しました
バナナココアケーキ
フライパンで作れる!カラメルで照り照りなバナナが美味しいココアケーキ!
このレシピの生い立ち
海外のレシピを作りやすい量、工程に調整しました
作り方
- 1
バナナは縦半分にカットしてから皮をむく
- 2
深めのフライパンにバターと砂糖を入れて中火にかけてカラメル状になるまで混ぜ続ける
- 3
火を止めてからバナナの断面を下にして敷き詰める
- 4
ボウルに卵、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる
- 5
4のボウルに植物油、牛乳、バニラオイルを入れて混ぜる
- 6
さらに、薄力粉、ココアパウダー、ベイキングパウダーをふるいにかけて入れ、よく混ぜる
- 7
バナナの入ったフライパンに6を入れて均す
- 8
ふたをして弱火で20〜25分火にかける
- 9
つまようじや竹串を真ん中にさして何もついてこなければ完成
コツ・ポイント
弱火で加熱しないと焦げでバナナが苦くなりがちです。
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