アスパラガスとトマトのサラダ

ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074

飽きのこないシンプルな味わいです。
このレシピの生い立ち
「味ぽん」とオリーブオイルの味わいで、さっぱりさわやかに召し上がっていただけます。赤と緑の彩りも◎

アスパラガスとトマトのサラダ

飽きのこないシンプルな味わいです。
このレシピの生い立ち
「味ぽん」とオリーブオイルの味わいで、さっぱりさわやかに召し上がっていただけます。赤と緑の彩りも◎

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材料

2人分
  1. トマト 中1個
  2. アスパラガス 1束(4本)
  3. たまねぎ (スライス 少々
  4. ミツカン 味ぽん® 小さじ2
  5. または ミツカン 味ぽん®MILD 小さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「ミツカン 味ぽん」を使います。

  2. 2

    アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいてラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する(加熱時間は目安です)。

  3. 3

    冷水に取り、水けをふき取ったら、3cm長さの斜め切りにする。

  4. 4

    トマトは一口大のザク切りにする。

  5. 5

    [3]、[4]たまねぎを軽く混ぜて、器に盛り、「味ぽん」または「味ぽんMILD」とオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

電子レンジ調理なので、暑くなってきた時期にもおススメのさっぱりサラダです。

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