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ローストチキン
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ローストチキン-レシピのメイン写真

ローストチキン

マルハマ食品
マルハマ食品 @cook_40318098

特製タレに漬け込んだらオーブンで焼くだけ!甘辛くジューシーなチキン!
家族みんなで食べられる、定番の味付けです。
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/

特製タレに漬け込んだらオーブンで焼くだけ!甘辛くジューシーなチキン!
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特製タレに漬け込んだらオーブンで焼くだけ!甘辛くジューシーなチキン!
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材料

2人分
  • 骨付き鶏もも肉 2本
  • 塩 2つまみ
  • (A)☆うまくちしょうゆ 大さじ3
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)はちみつ 大さじ2
  • (A)砂糖 小さじ1
  • (A)にんにく(チューブ) 3cm
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ☆マルハマ食品「うまくちしょうゆ」を使います

    (当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)

    • ローストチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は、フォークなどで数ヵ所穴をあけ、全体に塩を軽くすり込んでおく。

  3. 3

    ビニール袋等に(A)の調味料を入れ混ぜ合わせ、鶏肉も入れ冷蔵庫で3時間以上(一晩でも可)漬け込む。

  4. 4

    アルミホイル(又はクッキングシート)を敷いた天板に、鶏肉を皮目を上にしてのせる。(液は入れない)

  5. 5

    お好みで表面にオリーブオイルを刷毛などで塗ると、香ばしく仕上がります。

  6. 6

    190℃に予熱しておいたオーブンで、火が通るまで45分程焼く。

    (途中、様子を見ながら焼き加減を調整して下さい。)

  7. 7

    ☆楽天市場店へはこちら↓
    https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/

コツ・ポイント

お肉は、手軽に買える鶏手羽元を使えばミニチキンに♪
こちらも美味しく作れます。

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マルハマ食品
マルハマ食品 @cook_40318098
2023/04/04 02:37に公開
島根県浜田市に本社を置く、マルハマ食品(株)です。*醤油を一から仕込む醸造元*国産の鰹節やいりこ使用のだしの素も、自社工場にて製造~マルハマ商品を使ったレシピをご紹介中~当社HP おすすめレシピ ページにて、さらに多くのメニューを掲載しています。ぜひ、お気軽にご覧ください。レシピページはこちらから↓https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 酒 骨付きもも肉

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