ライスペーパーピザ(バインチャンヌン)

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

ベトナムのストリートフード バインチャンヌン♪
パリパリが美味しい♪簡単だから朝ごはんにいいかもです☆
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。

ライスペーパーピザ(バインチャンヌン)

ベトナムのストリートフード バインチャンヌン♪
パリパリが美味しい♪簡単だから朝ごはんにいいかもです☆
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。

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材料

2人分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. ひき肉 65gくらい
  3. 干しエビ 大2
  4. 小口ネギ みじん切り 適宜
  5. ☆調味料
  6. 醤油 小1
  7. 小1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 2個
  10. チーズ 大2
  11. スリラチャの赤備え 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに袋から取り出したままのライスペーパーを置いてひにかけます。
    その上に卵を割り入れ崩して広げます。

  2. 2

    その上にひき肉、調味料、チーズ、ネギをちらし、ひき肉に火が通るまで焼きます。
    焼けたら半分に折り完成です♪

コツ・ポイント

ライスペーパーは油を引かず焼きます。
油を引いてやいたら失敗してしまったので。

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