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きゅうりと茗荷のもずく酢あえ
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きゅうりと茗荷のもずく酢あえ-レシピのメイン写真

きゅうりと茗荷のもずく酢あえ

ももんが◎
ももんが◎ @cook_40304099

とにかく簡単。火を使わない。
このレシピの生い立ち
もずく酢が好きなので。

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ももんが◎
ももんが◎ @cook_40304099

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材料

小鉢2~3人分
  • きゅうり 1本
  • 茗荷 1個
  • もずく酢 1月個(70gの品を使用)
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めにスライサーで千切りにする。

    • きゅうりと茗荷のもずく酢あえ作り方1写真
  2. 2

    茗荷は縦半分に切り、斜めに千切りにに。

    • きゅうりと茗荷のもずく酢あえ作り方2写真
  3. 3

    ボールにきゅうりと茗荷をいれて、もずく酢と合わせる

    • きゅうりと茗荷のもずく酢あえ作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら出来上がり。

    • きゅうりと茗荷のもずく酢あえ作り方4写真
  5. 5

    茗荷ではなく、新生姜千切りをいれても美味しいです。

  6. 6

    もずく酢を2個にしたら、もずく酢の味をしっかり感じられます。

  7. 7

    もずく酢、めかぶ、きゅうり、ミョウガでもいいですね。

    • きゅうりと茗荷のもずく酢あえ作り方7写真

コツ・ポイント

もずく酢だけだと酢が強いので、きゅうりと和えてました。
きゅうりの塩もみでしたが、高血圧対策で塩もみをやめ、千切りに。
茗荷が好きなのであわせたら美味しかったので。

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ももんが◎
ももんが◎ @cook_40304099
2023/04/08 04:36に公開
美味しくって簡単で すぐできるレシピが好きです。娘のお弁当を作り始めました。お弁当おかずをチェックしております。美味しく出来たら作れぽしたくなります。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
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みょうが キュウリ

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