HMでつくるカフェモカスコーン

*いち @cook_40414416
チョコがなくても好きですが、あった方が抜群に美味しいです。ホワイトチョコではなく、ミルクチョコでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
200gのホットケーキミックスを使うことが多いのですが、いいレシピが見当たらなかったので、自分の覚え書きにしたくて材料を調整したものを載せました。
HMでつくるカフェモカスコーン
チョコがなくても好きですが、あった方が抜群に美味しいです。ホワイトチョコではなく、ミルクチョコでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
200gのホットケーキミックスを使うことが多いのですが、いいレシピが見当たらなかったので、自分の覚え書きにしたくて材料を調整したものを載せました。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱開始する
- 2
ポリ袋にホットケーキミックス、インスタントコーヒー、ココア、砂糖を入れて混ぜる
- 3
サラダ油、牛乳を加えて、まとまるまで揉んで混ぜる
- 4
ポリ袋の中で形を整えたら、ポリ袋の端を切って取り出す
(今回は直径15cm、厚さ1cmくらいにしました) - 5
クッキングシートの上で好きなサイズに切り分ける
- 6
ホワイトチョコレートを生地の上に軽く押し付けるようにしてのせる
- 7
オーブンで15〜20分焼く
コツ・ポイント
焼き具合がオーブンによって違うと思うので、焦げそうだったら途中でアルミホイルをかぶせるといいと思います。
我が家にある材料でトータル1241kcal、8個に分けると1つ155kcalくらいです。
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