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米粉お好み焼き
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米粉お好み焼き-レシピのメイン写真

米粉お好み焼き

キッチン プーさん
キッチン プーさん @cook_40392557

米粉当たったので作りました
サクサクふわふわに出来上がりました
#米粉活用#米粉当たり

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材料

4人前
  • 米粉 200㌘
  • 長芋 400㌘
  • だし醤油 大さじ2杯
  • 卵 3個
  • キャベツ 200㌘
  • 炭酸水 100cc
  • 豚肉 １００㌘
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お好みソース 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに米粉とおろした長芋と卵とだし醤油と千切りキャベツと炭酸水入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    油を引いたフライパンに火を入れて熱くする

  3. 3

    フライパンが熱くなったら
    ①を入れて上に豚肉を乗せる
    3分焼き目をつける

  4. 4

    焼き目が付いたらひっくり返して
    弱火にして蓋をして5分焼き目をつける

  5. 5

    5分後蓋を開けて焼き目確認して
    火が通っていれば皿に盛り付け

  6. 6

    お好み焼きソースと
    ケチャップとマヨネーズをかける

  7. 7

    お好みで青のりとかつお節乗せて下さい

コツ・ポイント

ふわふわサクサクお好み焼きです。

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キッチン プーさん
キッチン プーさん @cook_40392557
2023/04/02 12:53に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 豚肉 キャベツ サイダー かつお節 卵 ケチャップ 山芋

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