今回は、湯がいてサラダとして
使った残りの小松菜です。
小松菜を洗ってきる

鶏もも肉を一口大にきる
塩コショウする
フライパンにサラダ油をひき
鶏もも肉を焼く。

小松菜としいたけとしょうがの千切りをいれる炒める。小松菜も一緒に炒めてあげてください
お好みで厚揚げをいれる

その他、にんじんやかにかまをいれる
いい感じにいたまったら、弱火にして味をつける。味を見てよかったらとろみ。

にんじんをいれる場合は千切りする

とろみ
片栗粉と水です