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お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚
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お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚-レシピのメイン写真

お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚

☆yurietty☆
☆yurietty☆ @cook_40411656

ピーマンが出回る春から夏にかけて是非どうぞ✩.*˚
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ピーマン嫌いの娘でも、お肉の好き！が勝つものですꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

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材料

24個分
  • ピーマン 12個
  • 牛豚合びき肉 700g
  • 玉ねぎ 中½個
  • 塩 小さじ½
  • 片栗粉 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • コショウ 3振りぐらい
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種をとって洗っておく

    • お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚作り方1写真
  2. 2

    親指でピーマンのヘタを押すようにしてはがすと形よく出来ます

    • お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、玉ねぎのみじん切り、塩、片栗粉、オイスターソース、コショウを混ぜわせます

    • お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚作り方3写真
  4. 4

    お肉が粘っこくなるまで5分くらいよく混ぜます

    • お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚作り方4写真
  5. 5

    ピーマンの中央がちょっとこんもり山になるようにお肉を詰めます

    • お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚作り方5写真
  6. 6

    フライパンに肉面を下にして並べ、蓋をして中火で6分焼きます(こびりつかないフライパンだったら油はなくても大丈夫！

    • お肉ぎっしりピーマン肉詰め✩.*˚作り方6写真
  7. 7

    お好みでソース・ケチャップをかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

ピーマンにお肉を詰める時は、スキマなく空気を抜くようにしてくださいね

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☆yurietty☆
☆yurietty☆ @cook_40411656
2023/04/10 11:36に公開
甘いもの大好き！参考にさせて頂いたレシピにつくれぽしています(*´˘`*)Thanks❣❣(うちのご飯レシピは5、6人設定多めです)
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