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サーモンの簡単漬け丼
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サーモンの簡単漬け丼-レシピのメイン写真

サーモンの簡単漬け丼

shiho_sho
shiho_sho @cook_40406566

サーモンが大好きなので多めに作って次の日のランチに食べるのが楽しみになってます
このレシピの生い立ち
手巻き寿司で残ったサーモンを漬け込んでみました

サーモンが大好きなので多めに作って次の日のランチに食べるのが楽しみになってます
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サーモンの簡単漬け丼

shiho_sho
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サーモンが大好きなので多めに作って次の日のランチに食べるのが楽しみになってます
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手巻き寿司で残ったサーモンを漬け込んでみました

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材料

  • ごはん 2膳
  • サーモン 140g
  • ねぎ 1/3本
  • 大葉 4枚
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
  • (A)すりおろし生姜 1cm
  • (A)すりおろしにんにく 1cm
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする
    大葉を縦に半分に切り、細切りにする

    • サーモンの簡単漬け丼作り方1写真
  2. 2

    サーモンを1cmくらいのそぎ切りにする

    • サーモンの簡単漬け丼作り方2写真
  3. 3

    容器に(A)と①を入れよく混ぜたら②を入れ、冷蔵庫で1時間以上馴染ませる

    • サーモンの簡単漬け丼作り方3写真
  4. 4

    丼にごはんをよそい、③を盛り付けてできあがりです

    • サーモンの簡単漬け丼作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで韓国のりや白いりごまをかけても美味しいです

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shiho_sho
shiho_sho @cook_40406566
2023/06/27 13:33に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 ねぎ 大葉 サーモン ご飯 わさび

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