簡単!!シーフードドリア♪

あん桔ばぁば
あん桔ばぁば @cook_40388448

ホワイトソースを米粉で試してみたら、ダマにならず簡単で美味しくできました^ - ^ #米粉活用
このレシピの生い立ち
薄力粉を米粉に変えてみたら、簡単であっさり美味しいホワイトソースになりました!

簡単!!シーフードドリア♪

ホワイトソースを米粉で試してみたら、ダマにならず簡単で美味しくできました^ - ^ #米粉活用
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薄力粉を米粉に変えてみたら、簡単であっさり美味しいホワイトソースになりました!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ハム 4枚
  3. ブロッコリー 適量
  4. シーフードミックス 100g
  5. 少々
  6. コンソメ 小さじ1
  7. バター 大さじ1
  8. 米粉 大さじ2
  9. 牛乳 200cc
  10. ご飯 適量
  11. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは少し薄切り、ハムは1センチ角に切りました

  2. 2

    フライパンに少量の油で、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが炒まったら、ハムとシーフードミックスを加え炒める

  4. 4

    シーフードに火が通ったら、コンソメで味をつけ、バター、米粉を加え混ぜ、牛乳も加えとろみが出るまで混ぜる。

  5. 5

    味見をして、薄ければ塩コショウを加えてください。

  6. 6

    グラタン皿にご飯を平らに盛り、④とブロッコリー、ピザ用チーズをタップリ乗せる

  7. 7

    オーブントースターの強で10分程焼き完成です。
    機種により、時間は調整してください。

  8. 8

    *直径15センチのグラタン皿2個分作れました!

コツ・ポイント

フライパンひとつで簡単にできます^ - ^
ホワイトソースの濃度は牛乳で調整してください。

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あん桔ばぁば
あん桔ばぁば @cook_40388448
に公開
最近つくれぽの投稿を始めました。ばぁばなので不慣れですが時々投稿頑張ります!!自分のレシピも変わり映えしなくなり、クックパッドさんには非常にお世話になってます✨✨
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