米粉のホットケーキ
くられん @cook_40150970
#米粉活用
アレルギー対応のホットケーキが食べたくて。牛乳は豆乳で代用可能です◎
このレシピの生い立ち
アレルギーがあるので、それを使わずにおやつが作りたくて。いつもは米粉のホットケーキミックスを使いますが、今回は米粉などを混ぜて作ってみました。
米粉のホットケーキ
#米粉活用
アレルギー対応のホットケーキが食べたくて。牛乳は豆乳で代用可能です◎
このレシピの生い立ち
アレルギーがあるので、それを使わずにおやつが作りたくて。いつもは米粉のホットケーキミックスを使いますが、今回は米粉などを混ぜて作ってみました。
作り方
- 1
豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
- 2
砂糖、米粉、塩、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- 3
フライパンを弱火であたため、焼いていく。周りが乾いてきて焼き色がついたらひっくり返す。
- 4
完成
- 5
米粉は波里さんの サクッ！と仕上がるお米の粉 料理自慢の、薄力粉 を使用しています。
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