トースターで揚げないチューリップの唐揚げ
akkey-y @akkey
トースター任せで簡単。あればタピオカ粉を使うとよりさっくさくに仕上がります。
このレシピの生い立ち
揚げているとお腹いっぱいになってしまって食べられないので、揚げずに作ってみました。
トースターで揚げないチューリップの唐揚げ
トースター任せで簡単。あればタピオカ粉を使うとよりさっくさくに仕上がります。
このレシピの生い立ち
揚げているとお腹いっぱいになってしまって食べられないので、揚げずに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏スペアリブは骨と骨の間の筋を切り、指で骨から肉をはがしながらチューリップの形にし、細い骨を取る。
- 2
鶏スペアリブが大きい場合は骨の間を切り離し、半分にしてからチューリップの形にする。
- 3
ポリ袋などにAとともに入れてもみこみ、５分ほど置く。
Bを加えて下から叩くようにまぶし、取り出して肉を丸く形を整える。 - 4
天パンにホイルを敷き、薄く油を塗る。
３を並べてハケで油を薄く塗るか少量回しかける。 - 5
２００℃のトースター(または予熱したオーブン)で１５～２０分加熱する。
付け合わせの野菜などとともに盛り付けて完成。
コツ・ポイント
油を塗らなくても作れますが、塗ったほうが唐揚げ感が出ます。
下味はそのほかカレー粉などを加えても。
つくれぽ
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