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牡蠣鍋
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牡蠣鍋-レシピのメイン写真

牡蠣鍋

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

牡蠣鍋食べたく、今回は味噌味にしてみました！
お味噌汁がわりに！
このレシピの生い立ち
オリジナルでつくってみました！

牡蠣鍋食べたく、今回は味噌味にしてみました！
お味噌汁がわりに！
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牡蠣鍋

chocosuzoo
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牡蠣鍋食べたく、今回は味噌味にしてみました！
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材料

１人分
  • 牡蠣（生食用） 1パック（6個〜7個）
  • 塩 少々
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ニンニク 画像にあり（少々）
  • 白菜 2枚
  • えのき 1/4株
  • しいたけ 1個
  • 長ネギ（白い部分のみ） 1本
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

    • 牡蠣鍋作り方1写真
  2. 2

    牡蠣に塩をまぶし、水で洗う

    • 牡蠣鍋作り方2写真
  3. 3

    土鍋に水を入れ、野菜、牡蠣を入れる
    蓋をして煮込む

    • 牡蠣鍋作り方3写真
  4. 4

    具材が煮えたら、ひを止め味噌、醤油、ニンニクで味をつける
    ニンニクは大さじのスプーンで、画像の量くらいです（少々）

    • 牡蠣鍋作り方4写真
  5. 5

    さらに蓋をして沸騰させないように煮込んだら完成

コツ・ポイント

ニンニクは入れても入れなくてもOKです！
塩味でもおいしい鍋ができます！

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chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074
2020/12/15 09:24に公開
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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このレシピのキーワード

牡蠣 白菜 えのき しいたけ にんにく 味噌 長ネギ

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