鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。
塩コショウを揉み込む。

1を鍋に入れ焼目がつくまで焼く。
(ヘルシーにしたいので油は引きませんでした。
くっつきやすい鍋の方は油を引いて下さい)

焼き目がついたら牛乳、しめじ、ほうれん草を入れる。

コンソメを入れる。
味は調整して下さい♪

全体的に火が通ったら火を止め、米粉を入れる。
再び火をつけ、とろみをつけたら完成