【簡単】チーズ☆ロールキャベツ /トマト
Rose✵Cafe @cook_40296558
簡単に作れるロールキャベツ！
ひき肉をこねる工程が無いのでとっても楽チン♪
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
【簡単】チーズ☆ロールキャベツ /トマト
簡単に作れるロールキャベツ！
ひき肉をこねる工程が無いのでとっても楽チン♪
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを切り取り、ほぐしておく。 - 2
キャベツの芯の部分を平らになるように薄く切る。
- 3
キャベツをサッと洗って、水分を切らずに耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけレンジで600Wで3分加熱する。
-
- 4
スライスチーズを2等分に切っておく。
(※フィルムの上から包丁をギュッと押すだけで綺麗に切れます！) -
- 5
レンジから出したキャベツを1枚敷き、その上に豚肉を2～4枚乗せ、塩コショウをふり、スライスチーズ(1/2)を乗せる。
-
- 6
キャベツの左右を折りたたむ。
-
- 7
下からクルクルと巻いていく。最後に楊枝(1本 or 2本)で止める。これを8個作る。
-
- 8
深めのフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとしめじを炒める。
-
- 9
玉ねぎがしんなりしたら、★を入れてフツフツとするまで少し煮込む。
-
- 10
ロールキャベツの閉じ目を下にして加え、蓋をして10分ほど煮込む。(途中ロールキャベツをひっくり返す)
-
- 11
ロールキャベツに火が通ったら、楊枝を外して器に盛り、粉チーズとパセリをかけたら出来上がりです❀.*･ﾟ
-
- 12
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
- 13
⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.3.21
｢簡単ロールキャベツ｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ -
コツ・ポイント
★キャベツは破れてしまっても、お肉が見えないように上手く包めば大丈夫です❀.*･ﾟ
★キャベツを包む前にお肉に塩コショウで味付けをすることでしっかりとした味になります(*^^*)
つくれぽ
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