幸せのおからドーナツ

ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358

保育園で大人気のおからドーナツ〜糖質が,気になる方も アレルギーの方も安心して食べられるおやつです。食感が,最高です♪
このレシピの生い立ち
保育園で 前々から出しているおやつ〜あまりにも美味しいので 我が家でも作ります。

幸せのおからドーナツ

保育園で大人気のおからドーナツ〜糖質が,気になる方も アレルギーの方も安心して食べられるおやつです。食感が,最高です♪
このレシピの生い立ち
保育園で 前々から出しているおやつ〜あまりにも美味しいので 我が家でも作ります。

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材料

3〜4人分
  1. ホットケーキ粉 200g
  2. 生おから 150g
  3. 砂糖 30g
  4. 90cc〜100cc

作り方

  1. 1

    ボールに水以外の材料を全て入れましょう♪

  2. 2

    水を入れる前に 手で ほぐして よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    水を少しづつ加えながらこねていきます。

  4. 4

    粉っぽさが,なくなり まとまるような硬さになったら少し寝かせます。30分ほど〜

  5. 5

    寝かせた生地を 2センチほどのボールに丸めておきます。約20g程度のボールです。

  6. 6

    油を170°〜180°に温め その間に 丸めた生地の真ん中に人差し指をブスッと差し込んで穴を開けます。

  7. 7

    穴を開けた生地を 油の中へ

  8. 8

    きつね色になったら完成です♪あーら かわいい!

コツ・ポイント

・加える水は,豆乳 牛乳でもOKです。
・生おからの水分量によって水の量を調整して下さい♪

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ねずみんパラダイス
に公開
こんにちは~訪問ありがとうございます!^ ^現在 保育園の調理師として 給食 おやつを提供しております。 子供達の 美味しかったよ~ 笑顔に 癒やされています。つくれぽ フォロー本当に心から感謝しております!温かいつくれぽ とても 嬉しいです~
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